Описание
Характеристики
Описание
WHC The Big Apple — сухие сидровые дрожжи для чистого, свежего и стабильного брожения яблочного сидра. Дают минимум сернистых нот, хорошо сохраняют натуральный яблочный профиль и подходят для Cider / Poiré. Рабочая температура: 12–30°C, толерантность к алкоголю — до 17%.
Характеристики
Производитель
WHC Lab
Категория
верхового брожения
Назначение
Cider , Poiré
Температура брожения
12-30°C
